正山小种的介绍和正山小种的特点
正山小种的介绍和正山小种的特点
正山小品种属于全发酵红茶，性温，又称拉普山小品种。正山小品种产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区，由传统的松针或松柴烟熏工艺制成。正山小品种具有天然龙眼风味和独特的松烟风味，具有浓郁的特点。
正山小种的特点：
外观：条索肥实。
颜色:铁青带褐，比较油润。
汤色:橙色，清澈明亮。
口感:醇厚，以醇香的烟香、桂圆汤、蜜枣为主要品质特色。
香气：天然花香，香气不强，细而含蓄。
叶底：鲜红亮色，柔嫩肥厚。
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