用鸡胸肉做的青椒炒肉你吃过吗？做法简单还好吃，赶快试试吧
用鸡胸肉做的青椒炒肉你吃过吗？做法简单还好吃，赶快试试吧
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
很多朋友很是爱吃肉的，那么今天小厨就做一个青椒肉丝，但是大家也都知道猪肉比较贵，所以我们可以用鸡胸肉来替代哦，没吃过吧，快来跟小厨一起来看看吧！
首先我们将鸡胸肉洗干净，切成丝，青椒也一样切成丝，备用，鸡胸肉加入料酒，生抽老抽，蛋清，淀粉搅拌均匀。
热锅凉油将鸡胸肉放进去翻炒至变色盛出。起锅再烧油，放入蒜末炒香，放入青椒丝，加点生抽炒至断生将炒好的鸡胸肉放进去，再加点食用盐。鸡精，大火翻炒出锅就可以了。
特别的简单，就是能吃的猪肉的朋友，把这个鸡胸肉可以换成猪肉，先腌制一下能够让肉更加入味，吃起来更加鲜香，肉质更加嫩。你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
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