​川航飞机餐“落地”这份外卖不一般

川航飞机餐“落地”这份外卖不一般

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“叮咚”！尊敬的各位女士、各位先生，晚上好，欢迎您搭乘四川航空的四川观察号航班，今天我们为您准备的有香炒虾球米饭、香辣鸡腿饭、香辣兔腿饭、红烧肉米饭、还有水煮牛肉、麻辣鸡爪、宜宾凉糕、红糖糍粑冰粉、爆炒咖喱蛋包饭、大盘鸡、担担面、甜水面、串串、老干妈……

搭乘过川航的旅客应该对于川航的飞机餐印象深刻。川航飞机餐可谓是“只有你想不到，没有他们做不到”。遇到川航胖三斤，空腹上机，扶墙下机，这是不少旅客的普遍感受。

不过记者发现，近日，给川航提供餐食的四川航空汉莎食品有限公司在外卖平台开放了订餐服务，可点外卖送到家了。打开外卖平台——川航美肴餐厅，目前在售的有兔腿饭、鸡腿饭、小龙虾盖饭等套餐和特餐是应有尽有，配送的餐具包装和飞机上的几乎一模一样，连“老干妈”也都是每餐配备的，价格从十几元到二十几元不等。

观观立马大气地点了几份明星产品：香辣鸡腿饭、卤肉饭、泰式酸辣饭还有二两一份的香辣机翼兔腿！

上菜喽！

香辣鸡腿饭——精选鸡腿肉，秘制辣酱炒制，香酥软嫩。两支大鸡腿让无肉不欢的人可以大快朵颐，温暖治愈！

香辣机翼兔腿——经过姜、洋葱、西芹、料酒、孜然、青椒辣椒、辣椒油的“按摩”，香气四溢，麻辣味十足，简直称得上标准的四川味！

记者亲测，川航的飞机餐“落地”后，味道比空中的还好吃，食材也更多了，量也更足了。可明明在天空中才能吃到的飞机餐为何会如此接地气了呢？

四川航空汉莎食品有限公司副总经理左金川先生表示，受疫情影响，其实早在2020年2月3日，川航汉莎公司就开始向部分企业提供飞机餐，在“节流”的同时，更重要的也是为了尝试新渠道的“开源”。那么飞机餐落地后，我们吃的外卖机餐是否和空中的旅客、机组人员的一样呢？左金川表示：“安全级别是一样，标准一点没降低，只会更高。”

飞机餐外卖和普通的外卖，最大的区别和亮点在哪里呢？“我们的飞机餐是强调的高标准，精挑细作，保证它的品质，保证它的食品安全，冷链生产这是我们的优势，核心技术是我们航空级的中央厨房，而我们的厨师团队都是大部分都来自于五星级酒店。”

美味、健康、营养、安全，这样的外卖再也不用妈妈担心了。目前川航餐厅只覆盖了成都航空港和银泰城周边，配送范围也十分有限，但市民不用太着急，川航汉莎已计划在成都范围内设立20个点覆盖东南西北中。一起期待吧！