​口口声声说减脂，对于脂肪你了解多少？

口口声声说减脂，对于脂肪你了解多少？

这张图片大家应该不陌生，是关于同等重量下，脂肪和肌肉的体积对比图，满屏的油腻感啊。都说减肥其实是减脂，那么对于脂肪你了解多少呢？

脂肪的热量对比

在人体内，每克脂肪会产生9大卡的热量。人体每减少1公斤（1000克）的脂肪，由医学观点来计算，能产生7700大卡的热量。

那么，7700大卡用食物来代替是会是什么情况呢？

25个草莓蛋糕卷

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15袋可比克薯片

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14块德芙巧克力

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8次小火锅涮羊肉

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所以看吧，胖子身体里的脂肪，都是过往无所顾忌的大吃大喝，一点一点积累起来的，吃的时候不管不顾，现在想要立马减掉可没那么容易。

脂肪的合成条件

脂肪学名是甘油三酯，由甘油跟脂酸组成。

简单的说，人在吃了一些食物之后，除了部分蛋白质会转化为必须氨基酸，其他绝大多数蛋白质、脂肪、碳水会转化为葡萄糖供能。

当人血液中的葡萄糖饱和的时候，多余的葡萄糖会传化为糖原储存在肝脏跟肌肉中；而当糖原也饱和的时候，多余的葡萄糖就会转化为脂肪存储在脂肪细胞中，这是脂肪合成的主要途径。

也就是说，在我们平时生活中，要多动，多消耗糖原，这样就会使糖原处于非饱和状态，就不会转化为脂肪存储起来，就没有了肥肉。

脂肪供能的前提

和脂肪合成相反，当血液中的葡萄糖、脂肪酸都转换成能量被细胞燃烧（消耗）完了，持续燃烧的细胞还需要更多能量供应。

这时碍手碍脚的胰岛素就被赶走了，肾上腺素和肾上皮质素，就开始作用于脂肪组织，把脂肪细胞内的三甘油脂分解成脂肪酸。

然后，在酶的作用下，脂肪酸被催促赶紧离开脂肪细胞到肝脏内转化成能量，好供应细胞继续燃烧。

这就是脂肪的分解，而分解掉的脂肪会变成水和二氧化碳。

在这个过程也有甲状腺的参与，人体内的甲状腺素能加速细胞燃烧的速度，这时候从皮肤下层，腹腔大小网膜，肌肉间各个脂肪组织所涌出的脂肪酸就会急急忙忙的加入肝脏，而被转化成能量。

提高燃脂速率最高效的方法

那么，有没有办法增加脂肪酸氧化的速度呢？

有，答案就是有氧。中低强度的有氧运动是最好的方法。

这个强度可以使肾上腺素、生长激素增加，抑制胰岛素的产生，故而可以提高脂肪的利用率。

另外我们知道，有氧运动最为高效燃脂的方法，还有一个最佳燃脂心率，在这个范围内可以极大提高脂肪供能比例。

心率计算方法

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目标心率={（220-年龄）-静态心率}×（70%-80%）+静态心率

再有一个关键的步骤就是，在燃脂之前我们必须先要耗尽游离的血糖和脂肪酸，耗尽肝糖原。

这个过程可以用无氧运动来代替，也就是有氧运动开始前，先做15到20分钟的无氧再继续下面的运动，可以更快进入燃脂阶段。

左旋肉碱不是减肥神话

如果你比较细心，在上面讲脂肪功能时提到了一个“催促脂肪酸赶紧离开细胞”的酶，是的，这个酶就是大家常说的左旋肉碱，是起到辅助运动减肥的一种类蛋白物质。

上面也说到了，脂肪酸的氧化需要左旋肉碱做搬运工，从线粒体外运送到线粒体内，运动到燃脂时间段时，更多的搬运工会加速脂肪酸的氧化，也就起到了加速减肥的作用，这本身没错。

但是，市场上有很多左旋肉碱产品内含有抑制食欲的药物，人因为长时间饥饿会使肝糖原消耗殆尽，之后消耗脂肪，这时候左旋肉碱充当搬运工也可以起到比较小的加速脂肪燃烧的作用。

但是这种强行加速脂肪燃烧的方式是不健康的，只有配合运动时使用左旋肉碱才是健康的减肥方式。可爱的小伙伴们，你们记住了吗。