​水饺查出猪瘟病毒，三全称疑似产品全部封存

水饺查出猪瘟病毒，三全称疑似产品全部封存

水饺产品被抽查出非洲猪瘟病毒，这个周末，三全食品不太平。

2月15日，湖南湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，并表示此事正在处置当中，尚未结束。

2月18日早间，三全食品发布关于“灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”说明公告，公告表示，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存，积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。

水饺被抽查出非洲猪瘟病毒

据央视网援引多家媒体报道，2月9日，湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防制指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。

对此，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室向媒体核实了该消息，并要求州食品药品监督管理局对吉首市凌云冷冻食品批发部冻库进行紧急排查，封存该批次所有产品，对全州各县市经营三全食品公司产品的网店立即下架该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。

有投资者就猪瘟病毒水饺向三全食品提问，在2月15日早上的回应中，三全食品表示，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。

相关疑似批次产品全部封存

三全食品最新发布公告称，2月15日，有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

公司公告称，获知信息后第一时间与监管部门沟通，开始行动，承担起相应责任，并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便，公司表示诚挚的歉意。

应急措施包括：

1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

4、公司以总经理为组长的疫情防控应对小组，会时刻紧密关注疫情动态，继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

三全食品还在公告中声明，公司所用猪肉来自优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源系统，且每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明，运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。

科迪等企业疑似也中招

三全食品报告显示，水饺产品在该公司营业收入中占比不低。2017年公司营业收入52.56亿元，其中饺子产品收入为19.85亿元，占比为38%；2018年上半年营业收入30.78亿元，其中饺子产品收入为9.17亿元，占比为30%。

据报道，在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

根据网友贴出的3张照片显，“相关县（市、区）送检的生猪产品（制品）检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”，共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性，采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等，其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品，至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，为阳性检出样品最多的品牌。

非洲猪瘟不传染人

三全水饺查出猪瘟病毒事件，在网络上引发广泛关注和讨论，甚至引发一些网友的担忧。

不过，去年11月23日，农业农村部举行新闻发布会，介绍非洲猪瘟防控工作有关情况时，中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续已明确表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。

他介绍说，世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。

来源：北京日报客户端

部分内容综合中国基金报、经济日报等

作者:孙杰

监制:涂露芳

编辑:孙杰 董禹含

流程编辑：孙昱杰